Smidrai vaistiniai ARGENTEUIL

Vaistiniai smidrai ‘Argenteuil’ – tai ankstyva veislė, vertinama gurmanų. Šparagai pirmosios daržovės, kurios patenka ant mūsų stalo. Šios veislės ūgliai yra raudonai violetiniai su apvalia viršūnėle. Skonis primena jaunų žirnelių ir šparaginių pupelių. Ūgliai pjaunami, kol neišsiskleidžia žvyneliai.