Mėlynžiedės liucernos (sėklos daiginimui)

Liucernos sėklos yra švelnaus skonio, maistingos, turi amino rūgščių, chlorofilo, A,C, D vitaminų . Lapai naudojami padažams, salotoms paskaninti, prieskonių mišiniams. Sudaigintos sėklos puikus vitaminų šaltinis. Jas galima valgyti vienas, dėti į salotas, ant sumuštinių ir kt.